אוכל

כשכנרת סילקו רצתה לחגוג לבנה מסיבת יומולדת ראשונה, היא נחשפה למסיבות הקונספט, התאהבה והפכה זאת למקצוע

היא נולדה באירן, חוותה את המהפכה החומיינית ועלתה ארצה בגיל 26. היום סופיה שמסיאן מעבירה סדנאות לבישול פרסי בביתה. אחרי שתטעמו את הבישולים שלה אין מצב שלא תתלהבו

"מגע ידיה עם הקובה היה מגע של אומנית": לפני כ-16 שנה פתחה מאמא סוהם ברחוב סלור יחד עם בנה, יאיר הללי, את המסעדה שהפכה למוסד קולינרי. בשבת הלכה לעולמה

ביום יום אליעזר אלי הוא איש אחזקה ושיפוצים, בזמן הפנוי שלו הוא אוהב לאפות בבית. לא פלא שהתבלין האהוב עליו הוא קינמון

היועצת לכלכלת המשפחה ולעסקים, נורית גראור, שקלה לעבור בעבר לתחום האפייה, אך החליטה לשמור על המקצוע שלה. במטבח היא בעיקר מבשלת לבני המשפחה והכי אוהבת את ארוחות השישי עמם

אלינור מאיר הגשימה חלום ישן ומאכילה לקוחות. אבל באותה מידה היא תמיד אהבה להאכיל את בני המשפחה שלה. ויש גם מתכון לטבית משודרג

דור האוכל שלנו מפנק אתכם החג לא במתכון אחד, אלא בשלושה, בנוסח עיראקי אותנטי של הבשלנית אוליביה בן שלוש

על עצמי: מירב מזרחי, בת 46, נשואה לראובן ואמא לאדיר, אילור, נאורי ומיטב. מתגוררים בשכונת הדר גנים בפתח תקווה. למזרחי עסק בשם "סיפורים עם טעם", שאותו הקימה בשנת 2009. "בעבודתי אני מגיעה ומספרת לילדים במסגרות שונות סיפור כלשהו בשיתוף הילדים, ולאחר מכן אנחנו מכינים מתכון שקשור לסיפור. אני מגיעה עם כל המצרכים הנדרשים ומלמדת הילדים […]

על עצמי:  שירן חן, בת 27, מחנכת בכיתת חינוך מיוחד. “אני מאוהבת בכל רגע בחינוך, אני מרגישה שיש לי המון מה לתת ולתרום”, מסבירה חן. “בשנה האחרונה התאהבתי גם בבישול ואולי אוכל לשלב בין החינוך לבישול – אולי בישול עם ילדים”. רקע בעיר: אני מתגוררת באם המושבות והגעתי לפתח תקווה מחולון, בעקבות הלב. תמיד יש […]

היא מאוד אוהבת לבשל לבני משפחתה. היא דיאטנית עם בת צמחונית ובן שאוכל בשר והחיים במטבח להשקפתה מלאים אילתור. ביקור במטבח של איילה אורי

השף חיים כהן מרגיע אותה. רק אחרי שהתחתנה התחילה לבשל. לעולם לא תסכים לאכול או להכין גפילטפיש. ביקור במטבח של שירה פרטמן

אמה של שגית עמדה לצידה בזמן ההכנה ולא השאירה לה סיכוי להיכשל. את המתכון שלה לזלביה מומלץ להגיש עם ביצה קשה ועגבניות מגורדות

על עצמי: גלי פקס, נשואה ואמא לשני ילדים. פקס למדה והתמחתה באיפור כלות ואיפור ערב אצל ירין שחף וממשיכה ללמוד לאורך השנים, על מנת להישאר מעודכנת בחידושים האחרונים. "מילדות נמשכתי לתחום היופי. תמיד רציתי לעשות את המהפכים הקטנים לאנשים, אז החלטתי ללכת ללמוד. היום אני עושה את מה שתמיד חלמתי, אני עובדת מהלב. כשכלה בוחרת […]